Basit Yemekler: Lezzetli ve Kolay Tarifler
Basit yemekler, günlük hayatın yoğun temposunda zaman kazandırırken aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı beslenmeyi de sağlar. Bu yazıda, herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği basit yemek tarifleri ve bu yemekleri daha da lezzetli hale getirecek ipuçları yer almaktadır.
1. Sebzeli Makarna
Sebzeli makarna, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve farklı sebzelerle çeşitlendirilebilir.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 su bardağı brokoli
- 1 su bardağı havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Brokoli, havuç ve bezelyeyi küçük parçalara ayırın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve sarımsağı ekleyin.
- Sarımsaklar renklenene kadar kavurun.
- Sebzeleri tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Haşlanmış makarnayı sebzelere ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Tavuklu Pilav
Tavuklu pilav, klasik bir Türk yemeğidir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve her zaman lezzetlidir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın.
- Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve sarımsağı ekleyin.
- Sarımsaklar renklenene kadar kavurun.
- Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve pişirin.
- Pirinci ve suyu tencereye ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
3. Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve çok lezzetlidir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı mercimek
- 2 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
- Soğanı, havucu ve patatesi küçük parçalara ayırın.
- Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve sarımsağı ekleyin.
- Sarımsaklar renklenene kadar kavurun.
- Soğan, havuç ve patatesi tencereye ekleyin ve kavurun.
- Mercimeği ve suyu tencereye ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
4. Köfte
Köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hazırlanması biraz zaman alsa da oldukça lezzetlidir.
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Kıymayı bir kaseye alın.
- Galeta ununu, yumurtayı, soğanı, sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Malzemeleri iyice yoğurun.
- Köfteleri şekillendirin.
- Köfteleri tavada veya fırında pişirin.
5. Patates Salatası
Patates salatası, yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve çok lezzetlidir.
Malzemeler:
- 5 adet patates
- 1 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet soğan
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayın ve küp küp doğrayın.
- Soğanı, salatalığı ve havucu küçük parçalara ayırın.
- Mayonez, yoğurt, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Patatesleri, soğanı, salatalığı ve havucu kaseye ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın.
Faydalı Siteler ve Dosyalar:
- Kolay Yemek Tarifleri
- Basit Yemek Tarifleri
- 10 Dakikada Hazırlanan Yemek Tarifleri
- Sağlıklı ve Lezzetli Yemek Tarifleri