Basit İki Renkli Kek: Lezzetli ve Kolay Bir Tatlı
İki renkli kek, farklı renklerde iki kat kekin birleştirilmesiyle yapılan lezzetli ve gösterişli bir tatlıdır. Bu kek, özel günler için veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir. İki renkli kek yapmak için gereken malzemeler ve yapılışı oldukça basittir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- Gıda boyası (isteğe göre)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Büyük bir kasede tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Sütü, vanilya özünü ve gıda boyasını ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek hamurunu hazırlanan kalıba dökün ve fırında 30-35 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki ikiye bölün ve aralarına istediğiniz krema veya reçeli sürün.
- Kekin üzerini pudra şekeri veya çikolata sosuyla süsleyin.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
Ek İpuçları:
- İki renkli kek yaparken, farklı renklerde gıda boyası kullanabilirsiniz.
- Kekin arasına farklı kremalar veya reçeller sürebilirsiniz.
- Kekin üzerini pudra şekeri, çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- İki renkli keki buzdolabında saklayabilirsiniz.