Sütle Yapılacak Basit Tatlılar

Sütlü Tatlılar: Lezzetli ve Kolay Tarifler

Süt, birçok tatlı tarifinin vazgeçilmez bir bileşenidir. Sütlü tatlılar, hem lezzetli hem de yapımı kolaydır. Bu yazıda, sütle yapılabilecek en popüler ve basit tatlı tariflerini bulabilirsiniz.

1. Sütlaç

Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilir.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Tarçın (süslemek için)

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Pirinç ununu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
3. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Sütlaç koyulaşana kadar pişirin.
5. Sütlacı kase veya bardaklara dökün ve buzdolabında soğutun.
6. Servis yapmadan önce tarçınla süsleyin.

2. Muhallebi

Muhallebi, sütlaçtan biraz daha hafif bir tatlıdır. Yapımı da oldukça kolaydır ve yine sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilir.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• Tereyağı (süslemek için)

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
3. Mısır nişastasını ve unu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
4. Muhallebi koyulaşana kadar pişirin.
5. Muhallebiyi kase veya bardaklara dökün ve buzdolabında soğutun.
6. Servis yapmadan önce tereyağı ile süsleyin.

3. Tavuk Göğsü

Tavuk göğsü, sütlü tatlılar arasında en hafif olanıdır. Yapımı biraz daha zahmetlidir, ancak yine de oldukça kolaydır.

Malzemeler:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• Tereyağı (süslemek için)

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
2. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
3. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
4. Mısır nişastasını ve unu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
5. Tavuk göğsünü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
6. Tavuk göğsü koyulaşana kadar pişirin.
7. Tavuk göğsünü kase veya bardaklara dökün ve buzdolabında soğutun.
8. Servis yapmadan önce tereyağı ile süsleyin.

4. Kazandibi

Kazandibi, sütlü tatlılar arasında en yoğun olanıdır. Yapımı biraz daha zordur, ancak yine de oldukça lezzetlidir.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• Tereyağı (süslemek için)

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
3. Mısır nişastasını ve unu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
4. Kazandibi koyulaşana kadar pişirin.
5. Kazandibiyi bir fırın tepsisine dökün ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Kazandibiyi buzdolabında soğutun.
7. Servis yapmadan önce tereyağı ile süsleyin.

5. Dondurma

Dondurma, sütlü tatlılar arasında en sevilenlerden biridir. Yapımı biraz daha zordur, ancak yine de oldukça lezzetlidir.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı krema
• Meyve (süslemek için)

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
3. Mısır nişastasını ve unu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
4. Dondurma koyulaşana kadar pişirin.
5. Kremayı ekleyin ve karıştırın.
6. Dondurmayı bir dondurma makinesinde dondurun.
7. Dondurmayı kase veya bardaklara dökün ve buzdolabında soğutun.
8. Servis yapmadan önce meyve ile süsleyin.

Faydalı Siteler:

• Sütlü Tatlı Tarifleri
• Sütlü Tatlıların Püf Noktaları
• Sütlü Tatlıların Tarihi

İlgili Dosyalar:

• Sütlü Tatlılar E-Kitabı
• Sütlü Tatlılar Video Eğitimi
• Sütlü Tatlılar Posterleri