Şerbetli Basit Tatlı Tarifleri

Şerbetli Basit Tatlı Tarifleri

Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Her biri ayrı bir lezzete sahip olan bu tatlılar, özel günlerin yanı sıra günlük hayatta da sıklıkla tüketilir. Şerbetli tatlıların yapımı genellikle kolaydır ve evde rahatlıkla yapılabilir.

Şerbetli Tatlıların Püf Noktaları

• Şerbetli tatlıların şerbeti, tatlı pişmeden önce hazırlanmalıdır. Şerbetin soğuk olması, tatlıyı daha iyi çekmesini sağlar.
• Şerbetli tatlılar, fırından çıktıktan sonra sıcakken şerbetlenmelidir. Bu sayede şerbet, tatlıya daha iyi nüfuz eder.
• Şerbetli tatlılar, şerbetlendikten sonra en az 1 saat dinlendirilmelidir. Bu sayede şerbet, tatlıya iyice çeker ve lezzeti artar.

Şerbetli Basit Tatlı Tarifleri

1. Şerbetli Sütlaç

• Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • Şerbet için:
    • 2 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı su
    • 1 limon suyu

• Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Pirinç ununu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
  3. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Sütlaç koyulaşana kadar pişirin.
  5. Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  6. Sütlacı kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
  7. Şerbet için şekeri ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
  8. Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  9. Şerbeti soğutun ve sütlaçların üzerine dökün.
  10. Sütlaçları en az 1 saat dinlendirin ve servis yapın.

2. Şerbetli İrmik Helvası

• Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • Şerbet için:
    • 2 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı su
    • 1 limon suyu

• Yapılışı:

  1. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin.
  2. İrmiği ekleyin ve kavurun.
  3. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Suyu azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
  5. Helva koyulaşana kadar pişirin.
  6. Helvayı kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
  7. Şerbet için şekeri ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
  8. Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  9. Şerbeti soğutun ve helvaların üzerine dökün.
  10. Helvaları en az 1 saat dinlendirin ve servis yapın.

3. Şerbetli Revani

• Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şerbet için:
    • 2 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı su
    • 1 limon suyu

• Yapılışı:

  1. Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
  2. Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
  3. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
  4. Yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  6. Şerbet için şekeri ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
  7. Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  8. Şerbeti soğutun ve sıcak revani üzerine dökün.
  9. Revanileri en az 1 saat dinlendirin ve servis yapın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

• Şerbetli Tatlı Tarifleri
• Şerbetli Tatlıların Püf Noktaları
• Şerbetli Tatlı Tarifleri Dosyası