Hazır Yufkadan Basit Börek Tarifleri

Hazır Yufkadan Basit Börek Tarifleri

Hazır yufka, börek yapımında büyük bir kolaylık sağlamaktadır. Hazır yufkadan yapılan börekler, hem lezzetli hem de pratiktir. Bu yazımızda, hazır yufkadan yapılabilecek en basit börek tariflerini sizlerle paylaşacağız.

1. Peynirli Börek

Peynirli börek, en klasik ve en sevilen börek çeşitlerinden biridir. Hazır yufkadan peynirli börek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 1 paket hazır yufka
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Hazır yufkaları tezgah üzerine serin.
  2. Beyaz peyniri bir kaseye alın ve çatalla ezin.
  3. Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.
  4. Sıvı yağı ve sütü bir kaseye alın ve karıştırın.
  5. Tuz ve karabiberi peyniri ekleyin ve karıştırın.
  6. Yufkaların üzerine peynirli harcı yayın.
  7. Yufkaları rulo şeklinde sarın.
  8. Ruloları yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  9. Böreklerin üzerine yumurtalı karışımı sürün.
  10. Börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  11. Börekler piştikten sonra fırından çıkarın ve ılık olarak servis edin.

2. Patatesli Börek

Patatesli börek, hazır yufkadan yapılabilecek bir diğer lezzetli börek çeşididir. Hazır yufkadan patatesli börek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 1 paket hazır yufka
  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Soğanı soyun ve incecik doğrayın.
  3. Sıvı yağı bir tavada kızdırın.
  4. Soğanları tavaya alın ve kavurun.
  5. Patatesleri tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  6. Patatesler yumuşayınca tuz ve karabiberi ekleyin.
  7. Patatesli harcı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  8. Hazır yufkaları tezgah üzerine serin.
  9. Patatesli harcı yufkaların üzerine yayın.
  10. Yufkaları rulo şeklinde sarın.
  11. Ruloları yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  12. Böreklerin üzerine süt sürün.
  13. Börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  14. Börekler piştikten sonra fırından çıkarın ve ılık olarak servis edin.

3. Kıymalı Börek

Kıymalı börek, hazır yufkadan yapılabilecek en lezzetli börek çeşitlerinden biridir. Hazır yufkadan kıymalı börek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 1 paket hazır yufka
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Kıymayı bir tavada kavurun.
  2. Soğanı soyun ve incecik doğrayın.
  3. Soğanları tavaya alın ve kavurmaya devam edin.
  4. Kıyma ve soğanlar kavrulduktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Kıymalı harcı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  6. Hazır yufkaları tezgah üzerine serin.
  7. Kıymalı harcı yufkaların üzerine yayın.
  8. Yufkaları rulo şeklinde sarın.
  9. Ruloları yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  10. Böreklerin üzerine süt sürün.
  11. Börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  12. Börekler piştikten sonra fırından çıkarın ve ılık olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi