Kakaolu Kek Tarifi Basit
Kakaolu kek, her zaman popüler olan klasik bir tatlıdır. Yapımı kolaydır ve her zaman bir hittir. Bu tarif, nemli ve lezzetli bir kek için mükemmeldir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kasede karıştırın.
- Süt, sıvı yağ, yumurta ve vanilya özünü ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız kek kalıbına dökün.
- Kekinizi önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya bir kürdan kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.
- Kekinizi fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekinizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Daha yoğun bir kek için, 1 su bardağı un yerine 1 1/2 su bardağı un kullanabilirsiniz.
- Daha nemli bir kek için, 1/2 su bardağı süt yerine 3/4 su bardağı süt kullanabilirsiniz.
- Daha çikolatalı bir kek için, 1/2 su bardağı kakao tozu yerine 3/4 su bardağı kakao tozu kullanabilirsiniz.
- Kekinizi farklı aromalarla tatlandırabilirsiniz. Örneğin, 1 çay kaşığı vanilya özü yerine 1 çay kaşığı tarçın veya 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.
- Kekinizi farklı şekillerde süsleyebilirsiniz. Örneğin, üzerine pudra şekeri serpebilir, çikolata sosu dökebilir veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: