Kakaolu Kurabiye Tarifi Basit
Kakaolu kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli bir atıştırmalıktır. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeyi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyerek karıştırın.
- Hamuru yoğurun ve küçük parçalar kopararak elinizle şekil verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeleri pişirmeden önce hamuru buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen yemeye çalışmayın. Kurabiyelerin tamamen soğuduktan sonra daha lezzetli olacağını unutmayın.
- Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Kurabiyeler bu şekilde 1 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: