Evde Basit Yemek Tarifleri

Evde Basit Yemek Tarifleri

Evde yemek yapmak, sağlıklı ve lezzetli yemekler yemek için harika bir yoldur. Ayrıca, dışarıda yemek yemekten daha ekonomiktir. Ancak, yemek yapmayı bilmiyorsanız veya zamanınız yoksa, evde yemek yapmak zor olabilir. Bu makalede, evde kolayca yapabileceğiniz basit yemek tarifleri bulacaksınız.

1. Makarna Salatası

Makarna salatası, yaz partileri veya piknikler için mükemmel bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

• 1 paket makarna (herhangi bir tür)
• 1/2 su bardağı mayonez
• 1/2 su bardağı ekşi krema
• 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir (herhangi bir tür)
• 1/4 su bardağı doğranmış salatalık
• 1/4 su bardağı doğranmış domates
• 1/4 su bardağı doğranmış soğan
• 1/4 su bardağı doğranmış biber
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
2. Makarna piştikten sonra, soğuk suyla yıkayın ve süzün.
3. Büyük bir kasede, mayonez, ekşi krema, peynir, salatalık, domates, soğan ve biberi karıştırın.
4. Makarnayı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, kolay ve lezzetli bir yemektir. Hafta içi akşam yemekleri için idealdir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
• 1/2 su bardağı doğranmış havuç
• 1/2 su bardağı doğranmış bezelye
• 1/4 su bardağı soya sosu
• 1/4 su bardağı tavuk suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Pirinci ılık suda 15 dakika bekletin.
2. Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
3. Soğanı ve sarımsağı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
4. Tavuğu tavaya ekleyin ve pişene kadar pişirin.
5. Havuç ve bezelyeyi tavaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
6. Pirinci, soya sosunu, tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi tavaya ekleyin.
7. Suyunu çekene kadar pişirin.
8. Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

3. Sebzeli Omlet

Sebzeli omlet, kahvaltı veya öğle yemeği için harika bir seçenektir. Hazırlaması kolaydır ve çok lezzetlidir.

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1/4 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı doğranmış sebze (herhangi bir tür)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve sütü bir kasede çırpın.
2. Sebzeleri tavada zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin.
3. Yumurta karışımını tavaya dökün ve pişene kadar pişirin.
4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Servis yapın.

4. Ton Balıklı Salata

Ton balıklı salata, öğle yemeği veya akşam yemeği için hafif ve sağlıklı bir seçenektir. Hazırlaması kolaydır ve çok lezzetlidir.

Malzemeler:

• 1 kutu ton balığı (suyunda)
• 1/2 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı doğranmış salatalık
• 1/4 su bardağı doğranmış domates
• 1/4 su bardağı doğranmış soğan
• 1/4 su bardağı doğranmış biber
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Ton balığını bir kaseye boşaltın ve ayırın.
2. Mayonezi, salatalığı, domatesi, soğanı ve biberi bir kasede karıştırın.
3. Ton balığını kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Servis yapın.

5. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, kış aylarında içinizi ısıtacak lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve çok lezzetlidir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı mercimek
• 2 su bardağı su
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı doğranmış havuç
• 1/2 su bardağı doğranmış kereviz
• 1/2 su bardağı doğranmış patates
• 1/4 su bardağı doğranmış domates
• 1/4 su bardağı doğranmış biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı köri
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Mercimeği ılık suda 15 dakika bekletin.
2. Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
3. Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
4. Havuç, kereviz, patates, domates ve biberi tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
5. Mercimeği, salçayı, kimyonu, zerdeçalı, köriyi, tuzu ve karabiberi tencereye ekleyin.
6. Suyunu çekene kadar pişirin.
7. Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

• Evde Yemek Yapmanın Püf Noktaları
• Evde Yemek Yapmak İçin Temel Malzemeler
• [Evde Yemek Yapmak İçin İpuçları](https://www.hurriyet.com.tr/aile/evde-yemek-yapmak-icin-ipuc