TeknolojiBil.com

Evde Yapılacak Basit Yemek Tarifleri

Evde Yapılacak Basit Yemek Tarifleri

Evde yemek yapmak, sağlıklı ve lezzetli yemekler yemek için harika bir yoldur. Ayrıca, dışarıda yemek yemekten çok daha ekonomiktir. Ancak, evde yemek yapmak için zamanınız veya beceriniz yoksa, endişelenmeyin. Bu makalede, evde kolayca yapabileceğiniz basit yemek tarifleri bulacaksınız.

1. Makarna ve Peynir

Makarna ve peynir, klasik bir konfor yemeğidir. Yapımı kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 1 paket (450 gram) makarna
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (Çedar, Parmesan veya Gruyère)
  • 1/4 su bardağı tereyağı
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
  2. Bu arada, orta boy bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  3. Sütü ve kremayı yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak pişirin. Sos koyulaşana ve kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirin.
  4. Peyniri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  5. Makarnayı süzün ve sosla karıştırın. Sıcak servis yapın.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Yapımı kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı doğranmış kereviz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kilo tavuk göğsü, küp doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Orta boy bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğan, havuç ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  2. Tavuk göğsünü ekleyin ve pişene kadar pişirin.
  3. Pirinci ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  4. Tencereyi kapatın ve kısık ateşte 18 dakika pişirin.
  5. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.
  6. Pilavı bir çatalla kabartın ve sıcak servis yapın.

3. Sebzeli Omlet

Sebzeli omlet, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı veya öğle yemeğidir. Yapımı kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/4 su bardağı doğranmış biber
  • 1/4 su bardağı doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir (Çedar, Parmesan veya Gruyère)
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Orta boy bir kasede yumurtaları ve sütü çırpın.
  2. Soğan, biber ve domatesi ekleyin ve karıştırın.
  3. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  4. Yağlanmış bir tavada orta ateşte pişirin.
  5. Omletin kenarları pişmeye başladığında, peynir serpin ve omleti ikiye katlayın.
  6. Pişene kadar pişirin.
  7. Sıcak servis yapın.

4. Ton Balıklı Salata

Ton balıklı salata, sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeğidir. Yapımı kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 1 kutu (185 gram) ton balığı, suda
  • 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
  • 1/2 su bardağı doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/2 su bardağı doğranmış kereviz
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1/4 su bardağı ekşi krema
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Ton balığını bir kaseye koyun ve çatalla parçalayın.
  2. Salatalık, domates, soğan ve kerevizi ekleyin ve karıştırın.
  3. Mayonez, ekşi krema ve Dijon hardalını ekleyin ve karıştırın.
  4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  5. Buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
  6. Soğuk servis yapın.

5. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Yapımı kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı doğranmış kereviz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz

Yapılışı:

  1. Orta boy bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğan, havuç ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  2. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
  3. Mercimek, su, tuz ve karabiberi ekleyin.
  4. Tencereyi kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  5. Tavuk suyu ve sütü ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
  6. Maydanozu ekleyin ve karıştırın.
  7. Sıcak servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi