Basit Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Basit Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı muhallebi, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafifliği ve lezzetiyle her yaştan insanın beğenisini kazanır. Kadayıflı muhallebi yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, en basit ve en lezzetli tariflerden biri aşağıdaki gibidir:

Malzemeler:

• 1 paket tel kadayıf
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1/2 su bardağı tereyağı

Yapılışı:

1. Tel kadayıfı bir tavada erittiğiniz tereyağında kavurun.
2. Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
3. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca yumurta sarısını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyan muhallebiyi bir kaseye alın ve üzerine kavrulmuş tel kadayıfı ekleyin.
6. Kadayıflı muhallebiyi buzdolabında en az 2 saat bekletin.
7. Kadayıflı muhallebiyi servis tabağına alın ve üzerine tarçın veya kakao serpin.

Faydalı Siteler:

• Kadayıflı Muhallebi Tarifi
• Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
• Kadayıflı Muhallebi Yapımı

İlgili Dosyalar:

• Kadayıflı Muhallebi Tarifi PDF
• Kadayıflı Muhallebi Yapımı Videosu