Basit Kahvaltı Tarifleri Resimli
Sabah kahvaltısı, günün en önemli öğünüdür. Sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı yapmak, gün boyunca enerjik ve zinde kalmamızı sağlar. Ancak, çoğu zaman kahvaltı için ne yapacağımızı bilemeyiz veya hazırlamak için vaktimiz olmaz. İşte, hem lezzetli hem de sağlıklı, hazırlaması kolay basit kahvaltı tarifleri:
1. Yulaf Ezmesi
Yulaf ezmesi, kahvaltı için en sağlıklı ve doyurucu seçeneklerden biridir. Lif açısından zengin olan yulaf ezmesi, uzun süre tokluk hissi verir ve kan şekerini dengeler. Ayrıca, yulaf ezmesi protein, vitamin ve mineraller açısından da zengindir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt veya su
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- Meyve veya kuruyemiş (isteğe göre)
Yapılışı:
- Süt veya suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
- Yulaf ezmesini, tarçını ve tuzu ekleyin ve kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
- Yulaf ezmesi koyulaşana ve yumuşayana kadar pişirin.
- Bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve karıştırın.
- Meyve veya kuruyemişleri ekleyin ve servis yapın.
2. Omlet
Omlet, kahvaltı için en klasik ve kolay seçeneklerden biridir. Protein açısından zengin olan yumurta, uzun süre tokluk hissi verir ve kas gelişimine yardımcı olur. Ayrıca, yumurta vitamin ve mineraller açısından da zengindir.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt veya su
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Tereyağı veya zeytinyağı
- İstediğiniz malzemeler (peynir, sebze, et vb.)
Yapılışı:
- Yumurtaları, süt veya suyu, tuzu ve karabiberi bir kasede çırpın.
- Tereyağı veya zeytinyağını bir tavada eritin.
- Yumurta karışımını tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin.
- Omletin kenarları pişmeye başlayınca, istediğiniz malzemeleri ekleyin.
- Omleti katlayın ve servis yapın.
3. Smoothie
Smoothie, kahvaltı için sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Meyve, sebze ve yoğurt gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan smoothie, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Ayrıca, smoothie uzun süre tokluk hissi verir ve sindirimi kolaydır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı meyve (muz, çilek, yaban mersini vb.)
- 1 su bardağı sebze (ıspanak, lahana, salatalık vb.)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı chia tohumu veya keten tohumu
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- Su veya süt (isteğe göre)
Yapılışı:
- Meyve, sebze, yoğurt, chia tohumu veya keten tohumu, bal veya akçaağaç şurubunu bir blender’a koyun.
- Su veya süt ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Smoothie’yi servis yapın.
4. Krep
Krep, kahvaltı için lezzetli ve kolay bir seçenektir. Un, süt ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanan krep, protein, karbonhidrat ve lif açısından zengindir. Ayrıca, krep istediğiniz malzemelerle süslenebilir ve farklı lezzetler elde edilebilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Tereyağı veya zeytinyağı
- İstediğiniz malzemeler (meyve, çikolata, reçel vb.)
Yapılışı:
- Un, süt, yumurta, şeker ve tuzu bir kasede çırpın.
- Tereyağı veya zeytinyağını bir tavada eritin.
- Krep hamurundan bir kepçe tavaya dökün ve her iki tarafı pişene kadar kızartın.
- Krepleri istediğiniz malzemelerle süsleyin ve servis yapın.
5. Pankek
Pankek, kahvaltı için lezzetli ve kolay bir seçenektir. Un, süt ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanan pankek, protein, karbonhidrat ve lif açısından zengindir. Ayrıca, pankek istediğiniz malzemelerle süslenebilir ve farklı lezzetler elde edilebilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Tereyağı veya zeytinyağı
- İstediğiniz malzemeler (meyve, çikolata, reçel vb.)
Yapılışı:
- Un, süt, yumurta, şeker ve tuzu bir kasede çırpın.
- Tereyağı veya zeytinyağını bir tavada eritin.
- Pankek hamurundan bir kepçe tavaya dökün ve her iki tarafı pişene kadar kızartın.
- Pankekleri istediğiniz malzemelerle süsleyin ve servis yapın.