Basit Kakaolu Kek: Lezzetli ve Kolay Bir Tatlı
Basit kakaolu kek, her zaman popüler olan klasik bir tatlıdır. Yapımı kolaydır ve her zaman bir hittir. Bu makalede, basit kakaolu kek tarifi, kek yapımında kullanabileceğiniz ipuçları ve püf noktaları ve kekinizi süslemek için bazı fikirler bulacaksınız.
Basit Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Süt, sıvı yağ, yumurta ve vanilya özünü ayrı bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız kek kalıbına dökün.
- Kekinizi önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya bir kürdan kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.
- Kekinizi fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekinizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Kek Yapımında Kullanabileceğiniz İpuçları ve Püf Noktaları
- Kekinizi yaparken kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Bu, kekinizin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
- Kekinizi karıştırırken aşırıya kaçmayın. Aşırı karıştırma, kekinizin sert ve kuru olmasına neden olabilir.
- Kekinizi pişirmeden önce fırınınızı önceden ısıtın. Bu, kekinizin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
- Kekinizi pişerken fırının kapağını sık sık açmayın. Bu, kekinizin çökmesine neden olabilir.
- Kekinizi fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın. Bu, kekinizin daha kolay kesilmesini sağlayacaktır.
Kekinizi Süslemek İçin Bazı Fikirler
- Kekinizi pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
- Kekinizi çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
- Kekinizi taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- Kekinizi krema ile süsleyebilirsiniz.
- Kekinizi fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar
- Basit Kakaolu Kek Tarifi
- Kek Yapımında Kullanabileceğiniz İpuçları ve Püf Noktaları
- Kekinizi Süslemek İçin Bazı Fikirler