Basit Kek Tarifi Damla Çikolatalı
Kek, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Özellikle de damla çikolatalı kek, çocukların ve yetişkinlerin ortak favorilerinden biridir. Bu yazımızda, evde kolayca yapabileceğiniz basit bir damla çikolatalı kek tarifi paylaşacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın.
- Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Süt, sıvı yağ ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Damla çikolataları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kek hamurunu hazırladığınız kalıba dökün ve fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
- Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kekin daha kabarık olması için yumurta aklarını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpıp, daha sonra kek hamuruna ekleyebilirsiniz.
- Kekin daha nemli olması için süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı olması için kakao tozu miktarını artırabilirsiniz.
- Kekin üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya meyve dilimleri gibi süslemeler yapabilirsiniz.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
Sonuç:
Damla çikolatalı kek, evde kolayca yapabileceğiniz ve herkesin severek tüketeceği bir tatlıdır. Bu yazımızda paylaştığımız basit kek tarifi ile siz de lezzetli bir damla çikolatalı kek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!