Elmalı Basit Tatlılar
Elma, dünyanın en popüler meyvelerinden biridir ve birçok farklı tatlıda kullanılır. Elmalı tatlılar, genellikle hazırlaması kolaydır ve her zaman lezzetlidir. İşte elmalı basit tatlılar için birkaç tarif:
1. Elmalı Turta
Elmalı turta, klasik bir Amerikan tatlısıdır. Hazırlaması kolaydır ve her zaman lezzetlidir.
Malzemeler:
- 1 paket hazır turta hamuru
- 6 su bardağı elma, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı tereyağı, erimiş
- 1 yumurta, çırpılmış
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Turta hamurunu açın ve 9 inçlik bir turta tabağına yerleştirin.
- Elmaları, şekeri, unu, tarçını ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Elma karışımını turta hamurunun üzerine dökün.
- Tereyağını elma karışımının üzerine gezdirin.
- Turtayı fırında 45-50 dakika pişirin, veya elmalar yumuşayana ve turta kabuğu kızarana kadar.
- Turtayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan turtayı servis yapın.
2. Elmalı Kek
Elmalı kek, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlıdır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı elma, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı ceviz, kıyılmış
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- 9×13 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın.
- Un, şeker, tereyağı, yumurtalar, vanilya özü, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Elmaları ve cevizleri karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız fırın tepsisine dökün.
- Kekinizi fırında 30-35 dakika pişirin, veya kekin ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar.
- Kekinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekinizi servis yapın.
3. Elmalı Kurabiye
Elmalı kurabiye, lezzetli ve yapımı kolay bir atıştırmalıktır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı elma, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı ceviz, kıyılmış
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Fırın tepsisini yağlayın.
- Un, şeker, tereyağı, yumurta, vanilya özü, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Elmaları ve cevizleri karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız fırın tepsisine kaşıkla koyun.
- Kurabiyelerinizi fırında 15-20 dakika pişirin, veya kurabiyelerin kenarları kızarana kadar.
- Kurabiyelerinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelerinizi servis yapın.
4. Elmalı Dondurma
Elmalı dondurma, lezzetli ve yapımı kolay bir yaz tatlısıdır.
Malzemeler:
- 2 su bardağı elma, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı limon suyu
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Elmaları, şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencereye koyun.
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte elmalar yumuşayana kadar pişirin.
- Elmaları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan elmaları bir blender’a koyun ve püre haline getirin.
- Kremayı, sütü ve vanilya özünü bir kasede çırpın.
- Elma püresini kremalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı dondurma makinesine dökün ve dondurma kıvamına gelene kadar dondurun.
- Dondurmayı servis yapın.
5. Elmalı Şerbet
Elmalı şerbet, lezzetli ve yapımı kolay bir yaz içeceğidir.
Malzemeler:
- 2 su bardağı elma, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı limon suyu
- 1 litre soda suyu
Yapılışı:
- Elmaları, şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencereye koyun.
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte elmalar yumuşayana kadar pişirin.
- Elmaları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan elmaları bir blender’a koyun ve püre haline getirin.
- Elma püresini soda suyuyla karıştırın.
- Şerbeti servis yapın.
Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Elmalı Tatlılar Tarifleri
- Elmalı Kek Tarifi
- Elmalı Kurabiye Tarifi
- Elmalı Dondurma Tarifi
- Elmalı Şerbet Tarifi