En Basit Kurabiye Nasıl Yapılır?
Kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Yapımı kolay ve lezzetli olan kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bu yazımızda, en basit kurabiye tarifini sizlerle paylaşacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Tereyağını ve şekeri bir kaseye alın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Unu ve vanilyayı ekleyin ve hamur haline getirin.
- Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Hamuru buzdolabından çıkarın ve bezelere ayırın.
- Bezeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyelerin daha yumuşak olması için hamura biraz süt ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyelerin daha gevrek olması için hamura biraz irmik ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerine çikolata parçacıkları, fındık veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri pişirmeden önce üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: