En Basit Kurabiye Yapımı
Kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Yapımı kolay ve lezzetli olan kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bu yazımızda, en basit kurabiye tarifini sizlerle paylaşacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice çırpın.
- Un ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiye hamurunu fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeler sert olur.
- Kurabiyeleri fırına vermeden önce üzerlerine çatalla çizikler atın, böylece kurabiyeler daha iyi pişer.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen yemeyip soğumaya bırakın, aksi takdirde kurabiyeler dağılabilir.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: