TeknolojiBil.com

Evdeki Malzemelerle Basit Yemekler

Evdeki Malzemelerle Basit Yemekler

Evde yemek yapmak, sağlıklı ve ekonomik bir seçenektir. Ancak, bazen ne pişireceğinizi bulmak zor olabilir. Özellikle de elinizdeki malzemelerle sınırlıysanız. Bu makalede, evdeki malzemelerle yapabileceğiniz basit yemek tarifleri bulacaksınız.

1. Makarna Salatası

Makarna salatası, yaz aylarında mükemmel bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1/2 su bardağı ekşi krema
  • 1/4 su bardağı doğranmış kereviz
  • 1/4 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı biber
  • 1/4 su bardağı doğranmış salatalık
  • 1/4 su bardağı doğranmış domates
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
  2. Makarna pişerken, mayonez, ekşi krema, kereviz, soğan, kırmızı biber, salatalık ve domatesi bir kasede karıştırın.
  3. Makarna piştikten sonra, süzün ve soğuk suyla yıkayın.
  4. Makarnayı sosla karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
  5. Makarna salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı doğranmış bezelye
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Pirinci ılık suda 15 dakika bekletin.
  2. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  4. Tavuk göğsünü ekleyin ve pişene kadar kavurun.
  5. Havuç ve bezelyeyi ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.
  6. Pirinci ve suyu ekleyin.
  7. Kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin.
  8. Soya sosu ve susam yağını ekleyin ve karıştırın.
  9. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  10. Tavuklu pilavı sıcak olarak servis edin.

3. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet havuç (doğranmış)
  • 1 adet patates (doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Mercimeği ılık suda 15 dakika bekletin.
  2. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  4. Havuç ve patatesi ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.
  5. Mercimeği, suyu, domates salçasını, biber salçasını, kimyonu, pul biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  7. Mercimek çorbasını sıcak olarak servis edin.

4. Kıymalı Patates

Kıymalı patates, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 5 adet patates (soyulmuş ve küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Kıymayı bir tavada kavurun.
  2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  3. Domates salçasını, biber salçasını, kimyonu, pul biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  4. 5 dakika daha kavurun.
  5. Patatesleri ekleyin ve karıştırın.
  6. Su ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  7. Kıymalı patatesi sıcak olarak servis edin.

5. Sebzeli Omlet

Sebzeli omlet, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı veya öğle yemeğidir. Hazırlaması kolaydır ve herkes tarafından sevilir.

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/4 su bardağı doğranmış biber
  • 1/4 su bardağı doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı doğranmış peynir
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Yumurtaları ve sütü bir kasede çırpın.
  2. Soğanı, biberi, domatesi ve peyniri ekleyin.
  3. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  4. Yağlanmış bir tavada omleti pişirin.
  5. Sebzeli omleti sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi