Yaş Pasta Tarifi Basit
Yaş pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yapımı kolay ve lezzetli bir yaş pasta tarifi arıyorsanız, işte size adım adım anlatımı:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema için:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Süsleme için:
- Çikolata parçacıkları
- Renkli şekerlemeler
- Meyve dilimleri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Süt, sıvı yağ ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek harcını hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
- Krema için süt, şeker, vanilya, un ve tereyağını bir tencereye alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Krema koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki ikiye bölün.
- Alt keki servis tabağına yerleştirin ve üzerine krema sürün.
- Üzerine diğer keki kapatın ve kalan kremayı üzerine sürün.
- Pastayı çikolata parçacıkları, renkli şekerlemeler ve meyve dilimleri ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: