TeknolojiBil.com

Basit Elmalı Kek Tarifi

Basit Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek, klasik bir tatlıdır ve her zaman popülerdir. Bu tarif, elmalı kek yapmanın en kolay yoludur ve sonuç her zaman lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 3 su bardağı elma, soyulmuş ve küp doğranmış

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Büyük bir kasede unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
  4. Ayrı bir kasede tereyağını ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  5. Vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
  6. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Elmaları ekleyin ve karıştırın.
  8. Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün.
  9. Kekinizi önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika veya bir kürdan kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.
  10. Kekinizi fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın.
  11. Kekinizi servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin.

İpuçları:

  • Elmalı kekinizi daha lezzetli hale getirmek için tarçın, zencefil veya hindistan cevizi gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
  • Elmalı kekinizi daha nemli hale getirmek için hamura 1/2 su bardağı yoğurt veya ekşi krema ekleyebilirsiniz.
  • Elmalı kekinizi daha gevrek hale getirmek için üzerine streusel ekleyebilirsiniz. Streusel yapmak için 1/2 su bardağı un, 1/2 su bardağı şeker ve 1/2 su bardağı tereyağını parmaklarınızla ovalayın.
  • Elmalı kekinizi servis ederken üzerine dondurma veya krema ekleyebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi