TeknolojiBil.com

Kıymalı Basit Tarifler

Kıymalı Basit Tarifler

Kıyma, birçok yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem lezzetli hem de besleyici olan kıyma, protein, demir ve çinko gibi önemli besin öğeleri içerir. Kıyma ile yapılabilecek birçok farklı yemek bulunmaktadır. Bu yazımızda, en kolay ve lezzetli kıymalı yemek tariflerinden bazılarını sizlerle paylaşacağız.

1. Kıymalı Makarna

Kıymalı makarna, en klasik ve sevilen yemeklerden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemeği, kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 500 gr kıyma
  • 1 paket makarna
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  2. Kıymayı bir tavada kavurun.
  3. Soğan ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  4. Domates salçası ve biber salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. Sıcak suyu ekleyin ve kaynatın.
  6. Makarnayı haşlayın.
  7. Haşlanan makarnayı kıymalı sosa ekleyin ve karıştırın.
  8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  9. Sıcak olarak servis edin.

2. Kıymalı Patates

Kıymalı patates, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemeği, kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 500 gr kıyma
  • 5 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Kıymayı bir tavada kavurun.
  4. Soğan ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. Domates salçası ve biber salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  6. Sıcak suyu ekleyin ve kaynatın.
  7. Patatesleri ekleyin ve pişene kadar pişirin.
  8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  9. Sıcak olarak servis edin.

3. Kıymalı Köfte

Kıymalı köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı biraz zahmetli olsa da, lezzetiyle buna değecektir.

Malzemeler:

  • 500 gr kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Pirinci yıkayın ve suyunu süzün.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Kıymayı, pirinci, soğanı, sarımsağı, domates salçasını, biber salçasını, sıcak suyu, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  4. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
  5. Köfteleri bir tavada kızartın.
  6. Sıcak olarak servis edin.

4. Kıymalı Lahana Sarması

Kıymalı lahana sarması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yapımı biraz zahmetli olsa da, lezzetiyle buna değecektir.

Malzemeler:

  • 1 adet lahana
  • 500 gr kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Lahana yapraklarını ayırın ve haşlayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Kıymayı, pirinci, soğanı, sarımsağı, domates salçasını, biber salçasını, sıcak suyu, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  4. Lahana yapraklarına kıymalı harçtan koyun ve sarın.
  5. Sarmaları bir tencereye dizin ve üzerine su ekleyin.
  6. Sarmaları pişene kadar pişirin.
  7. Sıcak olarak servis edin.

5. Kıymalı Börek

Kıymalı börek, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yapımı biraz zahmetli olsa da, lezzetiyle buna değecektir.

Malzemeler:

  • 1 paket yufka
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  2. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, domates salçasını, biber salçasını, sıcak suyu, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  3. Yufkaları tek tek açın ve üzerine kıymalı harçtan koyun.
  4. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
  5. Börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  6. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi