Magnolia Tarifi Basit

Magnolia Tarifi: Basit ve Lezzetli

Magnolia, yumuşak ve kabarık bir kekin üzerine krema ve meyve ile yapılan klasik bir Güney tatlısıdır. Bu tarif, magnolia yapmanın en basit yoludur ve her zaman mükemmel sonuçlar verir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Krema için:

  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Üzeri için:

  • 1 su bardağı çilek, dilimlenmiş
  • 1 su bardağı muz, dilimlenmiş
  • 1 su bardağı ananas, dilimlenmiş

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  2. Büyük bir kasede unu, şekeri, kakao tozunu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
  3. Başka bir kasede tereyağını ve yumurtaları krema haline getirin. Sütü ve vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
  4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
  5. Kek hamurunu hazırladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya bir kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
  6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
  7. Krema için kremayı, pudra şekerini ve vanilya özünü bir kasede çırpın. Krema koyulaşıp sertleşene kadar çırpmaya devam edin.
  8. Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın. Üzerine çilek, muz ve ananas dilimlerini yerleştirin.
  9. Magnolia’yı buzdolabında en az 2 saat soğutun. Soğuduktan sonra servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi