Nefis Yemek Tarifleri: Basit Kurabiye
Kurabiyeler, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli atıştırmalıklardır. Yapımı kolay ve pratik olan kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bu yazımızda, basit kurabiye tarifleri hakkında bilgi vereceğiz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Hamuru buzdolabından çıkarıp bezelere ayırın.
- Bezeleri yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyelerin daha lezzetli olması için tereyağını ve şekeri iyice çırpın.
- Kurabiyelerin daha yumuşak olması için un yerine nişasta kullanabilirsiniz.
- Kurabiyelere farklı bir lezzet vermek için kakao, tarçın veya zencefil gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen yemeyip soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyeler daha lezzetli olacaktır.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: