Sade Basit Kek Tarifi
Kek, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Yapımı kolay ve malzemeleri de oldukça basittir. Bu yazımızda, sade basit kek tarifi hakkında detaylı bilgi vereceğiz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Ayrı bir kasede yumurtaları ve sıvı yağı çırpın.
- Süt ve yumurtalı karışımı unlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kekin daha kabarık olması için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
- Kekin daha nemli olması için süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Kekin daha lezzetli olması için vanilya yerine kakao veya tarçın kullanabilirsiniz.
- Kekin üzerini çikolata sosu, krema veya meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: