Sağlıklı Basit Yemek Tarifleri

Sağlıklı Basit Yemek Tarifleri

Sağlıklı beslenmek, genel sağlığınız ve zindeliğiniz için önemlidir. Ancak sağlıklı yemekler hazırlamak zor ve zaman alıcı olabilir. Bu makalede, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak için basit tarifler bulacaksınız.

1. Sebzeli Tavuk Salatası

• Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı haşlanmış sebze (brokoli, karnabahar, havuç vb.)
  • 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber

• Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü haşlayın veya ızgara yapın.
  2. Sebzeleri haşlayın.
  3. Tavuğu ve sebzeleri küçük parçalara ayırın.
  4. Ceviz, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  5. Tavuk ve sebzeleri sosla karıştırın.
  6. Salatayı servis edin.

2. Somonlu Makarna

• Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 adet somon fileto
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı biber
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber

• Yapılışı:

  1. Makarnayı haşlayın.
  2. Somonu ızgara yapın veya fırında pişirin.
  3. Bezelye, mısır, kırmızı biber ve soğanı bir kasede karıştırın.
  4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  5. Makarna, somon ve sebzeleri sosla karıştırın.
  6. Makarnayı servis edin.

3. Mercimek Çorbası

• Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (küp doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • Tuz ve karabiber

• Yapılışı:

  1. Mercimeği, suyu, sebze suyunu, havucu, soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını bir tencereye alın.
  2. Tencereyi ocağa alın ve kaynatın.
  3. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  4. Domates salçası, kimyon, zerdeçal, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin.
  5. 5 dakika daha pişirin.
  6. Çorbayı servis edin.

4. Fırında Tavuk Göğsü

• Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı soğan tozu

• Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü bir fırın tepsisine yerleştirin.
  2. Zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozunu tavuk göğsünün üzerine serpin.
  3. Tavuk göğsünü 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
  4. Tavuk göğsünü fırından çıkarın ve servis edin.

5. Sebzeli Kinoa Salatası

• Malzemeler:

  • 1 su bardağı kinoa
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşlanmış sebze (brokoli, karnabahar, havuç vb.)
  • 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber

• Yapılışı:

  1. Kinoa ve suyu bir tencereye alın.
  2. Tencereyi ocağa alın ve kaynatın.
  3. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin.
  4. Kinoa piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  5. Sebzeleri haşlayın.
  6. Ceviz, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  7. Kinoa ve sebzeleri sosla karıştırın.
  8. Salatayı servis edin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

• Sağlıklı Yemek Tarifleri
• Sağlıklı Yemek Tarifleri Dosyası
• Sağlıklı Yemek Tarifleri Uygulaması