Tatlı Kurabiye Tarifi Basit
Tatlı kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir lezzettir. Hazırlaması kolay ve pratik olan bu kurabiyeyi evde yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağını ve toz şekeri bir kaseye alın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
- Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyerek karıştırın.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Hamuru buzdolabından çıkarıp küçük parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeleri pişirmeden önce buzdolabında bekletmek, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen yemeyip soğumaya bırakmak, kurabiyelerin daha lezzetli olmasını sağlar.
- Kurabiyelere farklı aromalar vermek için vanilya yerine tarçın, kakao veya zencefil kullanabilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerine çikolata parçacıkları, fındık veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: