Tavada Basit Börek Tarifi

Tavada Basit Börek Tarifi

Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çeşitli malzemelerle hazırlanan börekler, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tüketilebilir. Tavada basit börek tarifi, börek yapımında yeni başlayanlar için idealdir.

Malzemeler:

  • 1 paket yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.
  2. Bir kasede süt, sıvı yağ, yumurta, rendelenmiş peynir, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi çırpın.
  3. Her bir yufka parçasını hazırladığınız karışıma batırın ve tavaya dizin.
  4. Börekleri orta ateşte, her iki tarafı kızarana kadar pişirin.
  5. Sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları:

  • Börekleri pişirirken tavayı sık sık sallayın ki börekler tavaya yapışmasın.
  • Börekleri pişirmeden önce yufkaları çok ince açmayın, aksi takdirde börekler dağılabilir.
  • Börekleri servis etmeden önce üzerine biraz tereyağı eritip gezdirebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi