Basit Browni Kek: Lezzetli ve Kolay Bir Tatlı
Browni kek, çikolatalı ve nemli yapısıyla her zaman popüler olan bir tatlıdır. Basit browni kek tarifi ile evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı tereyağı, erimiş
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20×20 cm’lik bir fırın kabını yağlayın ve unlayın.
- Orta boy bir kapta un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta erimiş tereyağı, yumurtalar ve vanilya özünü çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki kare veya dikdörtgen şeklinde kesin ve servis yapın.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
Ek İpuçları:
- Browni kekinizi daha nemli hale getirmek için pişirmeden önce hamura 1/2 su bardağı süt ekleyebilirsiniz.
- Browni kekinize farklı bir lezzet katmak için hamura 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
- Browni kekinizi servis ederken üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökebilirsiniz.
- Browni kekinizi buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.