Basit Bulgur Pilavı

Basit Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Bulgur, buğdayın işlenmesiyle elde edilen bir tahıldır ve pilav yapımında sıklıkla kullanılır. Bulgur pilavı, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir. Ayrıca, bulgur pilavı oldukça sağlıklı bir yemektir. Bulgur, lif bakımından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca, bulgur pilavı düşük kalorili bir yemektir ve kilo vermek isteyenler için idealdir.

Basit Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Bulguru ılık suda 15 dakika bekletin.
2. Soğanı incecik doğrayın.
3. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın ve eritin.
4. Doğranmış soğanı tencereye ekleyin ve kavurun.
5. Bulgurun suyunu süzün ve tencereye ekleyin.
6. Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
7. 2 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
8. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve pilavı 15 dakika pişirin.
9. Pilav piştikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
10. Pilavı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

• Bulgur Pilavı Tarifi
• Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
• Bulgur Pilavı Pişirme Teknikleri
• Bulgur Pilavının Faydaları