Basit Cevizli Kek

Basit Cevizli Kek: Lezzetli ve Kolay Bir Tatlı

Cevizli kek, her zaman popüler olan klasik bir tatlıdır. Lezzetli ve yapımı kolaydır, bu da onu özel günler veya günlük atıştırmalıklar için mükemmel bir seçim haline getirir. Bu makalede, basit bir cevizli kek tarifi ve kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için bazı ipuçları sunacağız.

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ceviz, kıyılmış

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
2. 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
3. Büyük bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
4. Ayrı bir kapta tereyağını ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın.
5. Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
6. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Kıyılmış cevizleri ekleyin ve karıştırın.
8. Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün.
9. Kekinizi önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya bir kürdan kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.
10. Kekinizi fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
11. Soğuyan kekinizi servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

İpuçları:

• Daha nemli bir kek için, 1/2 su bardağı süt yerine 1/2 su bardağı yoğurt kullanabilirsiniz.
• Kekinize farklı bir lezzet katmak için, ceviz yerine fındık veya kuru meyve kullanabilirsiniz.
• Kekinizi daha da özel hale getirmek için, üzerine çikolata sosu veya krema dökebilirsiniz.
• Kekinizi hava geçirmez bir kapta saklayarak 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

• Cevizli Kek Tarifi
• Cevizli Kek Nasıl Yapılır?
• Cevizli Kek Tarifi PDF