Basit Iftar Yemek Tarifleri

Basit İftar Yemek Tarifleri

Ramazan ayı, Müslümanlar için özel bir zamandır ve iftar, bu ayın en önemli öğünlerinden biridir. İftar, uzun bir oruçtan sonra yapılan ilk yemektir ve genellikle aile ve arkadaşlarla birlikte yenir. Bu nedenle, iftar yemekleri genellikle özel ve lezzetli olur.

Ancak, iftar yemekleri hazırlamak her zaman kolay olmayabilir. Özellikle de çalışanlar veya yoğun bir hayat sürenler için, iftar yemeklerini hazırlamak için zaman bulmak zor olabilir. Bu nedenle, basit ve kolay hazırlanabilen iftar yemekleri tarifleri oldukça önemlidir.

İşte, basit ve kolay hazırlanabilen iftar yemekleri tarifleri:

1. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, Türk mutfağının klasiklerinden biridir ve iftar için oldukça uygun bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve oldukça lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 litre su

Hazırlanışı:

  1. Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tencereye soğanı ve sarımsağı alın ve kavurun.
  4. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. Kimyon, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  6. Mercimeği ve suyu ekleyin ve kaynatın.
  7. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  8. Çorbayı servis tabağına alın ve üzerine limon suyu sıkın.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, iftar için oldukça uygun bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve oldukça lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su

Hazırlanışı:

  1. Pirinci ayıklayın ve yıkayın.
  2. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın.
  3. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  4. Tencereye soğanı ve sarımsağı alın ve kavurun.
  5. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  6. Kimyon, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  7. Tavuk göğsünü ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  8. Pirinci ve suyu ekleyin ve kaynatın.
  9. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  10. Pilavı servis tabağına alın ve üzerine limon suyu sıkın.

3. Patates Salatası

Patates salatası, iftar için oldukça uygun bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve oldukça lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Patatesleri haşlayın ve küp küp doğrayın.
  2. Havucu ve salatalığı rendeleyin.
  3. Soğanı incecik doğrayın.
  4. Mayonez, yoğurt, hardal, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  5. Patates, havuç, salatalık ve soğanı karışıma ekleyin ve karıştırın.
  6. Patates salatasını servis tabağına alın ve üzerine limon suyu sıkın.

4. Makarna Salatası

Makarna salatası, iftar için oldukça uygun bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve oldukça lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Makarnayı haşlayın ve süzdürün.
  2. Domatesi, salatalığı ve soğanı küp küp doğrayın.
  3. Mayonez, yoğurt, hardal, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  4. Makarna, domates, salatalık ve soğanı karışıma ekleyin ve karıştırın.
  5. Makarna salatasını servis tabağına alın ve üzerine limon suyu sıkın.

5. Çoban Salatası

Çoban salatası, iftar için oldukça uygun bir yemektir. Hazırlaması kolaydır ve oldukça lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 2 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı maydanoz
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Domatesi, salatalığı ve soğanı küp küp doğrayın.
  2. Maydanozu incecik doğrayın.
  3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  4. Domates, salatalık, soğan ve maydanozu karışıma ekleyin ve karıştırın.
  5. Çoban salatasını servis tabağına alın ve üzerine limon suyu sıkın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi