TeknolojiBil.com

Basit Islak Kek Tarifi Oktay Usta

Basit Islak Kek Tarifi Oktay Usta

Islak kek, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Kolay yapımı ve lezzetli tadıyla her yaştan insanın beğenisini kazanmıştır. Oktay Usta’nın basit ıslak kek tarifi, bu lezzetli tatlıyı evde kolayca yapmanızı sağlayacaktır.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, kabartma tozu ve kakaoyu bir kasede karıştırın.
  4. Sıvı yağ, yumurta, süt ve vanilyayı ayrı bir kasede çırpın.
  5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  8. Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Kekin daha nemli olması için pişirmeden önce üzerine 1 su bardağı sıcak su dökün.
  • Kekin üzerini çikolata sosu, krema veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
  • Islak keki buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi