Basit Kek Tarifleri

Basit Kek Tarifleri

Kek, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Yapımı kolay ve malzemeleri de oldukça basittir. Bu nedenle, evde kek yapmak isteyenler için birçok farklı tarif bulunmaktadır.

En Kolay Kek Tarifi

  • Malzemeler:

    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı şeker
    • 1/2 su bardağı tereyağı
    • 2 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1/2 su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
  • Yapılışı:

    1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
    2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
    3. Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
    4. Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
    5. Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
    6. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
    7. Karışımı kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
    8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
    9. Soğuduktan sonra keki servis edebilirsiniz.

Çikolatalı Kek Tarifi

  • Malzemeler:

    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı şeker
    • 1/2 su bardağı tereyağı
    • 2 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1/2 su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
    • 100 gram bitter çikolata
  • Yapılışı:

    1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
    2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
    3. Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
    4. Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
    5. Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
    6. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
    7. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve kek karışımına ekleyin.
    8. Karışımı kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
    9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
    10. Soğuduktan sonra keki servis edebilirsiniz.

Meyveli Kek Tarifi

  • Malzemeler:

    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı şeker
    • 1/2 su bardağı tereyağı
    • 2 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1/2 su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
    • 1 su bardağı meyve (çilek, muz, elma, armut vb.)
  • Yapılışı:

    1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
    2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
    3. Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
    4. Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
    5. Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
    6. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
    7. Meyveleri küçük parçalara ayırın ve kek karışımına ekleyin.
    8. Karışımı kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
    9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
    10. Soğuduktan sonra keki servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

  • Kek yaparken kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Bu, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
  • Kek kalıbını iyice yağlayın ve unlayın. Bu, kekin kalıba yapışmasını önler.
  • Kek karışımını fazla çırpmayın. Bu, kekin sert olmasına neden olabilir.
  • Kek pişerken fırının kapağını açmayın. Bu, kekin çökmesine neden olabilir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra keki servis edebilirsiniz.

Faydalı Siteler

İlgili Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi