Basit Kurabiye

Basit Kurabiye: Lezzetli ve Kolay Bir Atıştırmalık

Basit kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli ve kolay bir atıştırmalıktır. Yapımı oldukça basit olan bu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Ayrıca, özel günlerde veya misafir ağırlamalarda da sıklıkla tercih edilir.

Basit Kurabiye Tarifi

• Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz

• Yapılışı:

  1. Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
  2. Yumurtayı ekleyin ve iyice çırpın.
  3. Un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ayrı bir kasede karıştırın.
  4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
  6. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  7. Hamuru buzdolabından çıkarın ve küçük parçalar halinde koparın.
  8. Kurabiyelere istediğiniz şekli verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  9. Kurabiyeleri fırında 10-12 dakika pişirin.
  10. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Basit Kurabiye Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Tereyağı ve şekeri krema haline getirirken, iyice çırpmaya özen gösterin. Bu, kurabiyelerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
• Yumurtayı ekledikten sonra, iyice çırpmaya devam edin. Bu, kurabiyelerin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır.
• Un, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ayrı bir kasede karıştırırken, iyice karıştırmaya özen gösterin. Bu, kurabiyelerin daha homojen olmasını sağlayacaktır.
• Islak malzemeleri kuru malzemelere eklerken, yavaş yavaş ekleyin ve iyice karıştırın. Bu, kurabiyelerin daha iyi kıvam almasını sağlayacaktır.
• Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika bekletmek, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
• Kurabiyeleri fırında 10-12 dakika pişirmek, kurabiyelerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
• Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Bu, kurabiyelerin daha iyi kıvam almasını sağlayacaktır.

Basit Kurabiye Çeşitleri

Basit kurabiye, sade olarak yapılabileceği gibi farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, çikolata parçacıklı, fındıklı, meyveli veya baharatlı basit kurabiyeler yapılabilir.

Basit Kurabiye Servisi

Basit kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, dondurma veya meyve suyu ile de servis edilebilir.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

• Basit Kurabiye Tarifi
• Basit Kurabiye Yapımı
• Basit Kurabiye Çeşitleri
• Basit Kurabiye Servisi