TeknolojiBil.com

Basit Magnolia Tarifi

Basit Magnolia Tarifi

Magnolia, yumuşak ve kabarık bir dokuya sahip, lezzetli bir kektir. Genellikle vanilya veya çikolata aromalı yapılır ve üzerine krema veya ganaj dökülür. Magnolia, özel günler için veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt

Krema için:

  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
  4. Tereyağını ve şekeri ayrı bir kasede krema haline getirin.
  5. Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice çırpın.
  6. Vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
  7. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere azar azar ekleyin ve karıştırın.
  8. Sütü ekleyin ve karıştırın.
  9. Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün ve fırında 30-35 dakika pişirin.
  10. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  11. Krema için kremayı, pudra şekerini ve vanilya özünü bir kasede çırpın.
  12. Soğuyan kekin üzerine kremayı dökün ve servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi