Basit Şekerpare Tarifi

Basit Şekerpare Tarifi

Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu tatlı, her yaştan insanın beğenisini kazanır. Şekerpareyi evde yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı tereyağı
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şerbet

Yapılışı:

1. Un, pudra şekeri, tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve sütü bir kaseye alın ve iyice yoğurun.
2. Yoğurduğunuz hamuru 12 eşit parçaya bölün ve bezeler yapın.
3. Bezeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
5. Şekerpareler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan şekerpareleri şerbete batırın ve servis tabağına dizin.

Şerbet Tarifi:

• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 limon suyu

Yapılışı:

1. Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Şerbeti 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

• Şekerpare hamurunu yoğururken çok fazla yoğurmayın, aksi takdirde hamur sertleşir.
• Şekerpareleri fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Bu, şekerparelerin daha parlak görünmesini sağlar.
• Şekerpareleri şerbete batırırken çok fazla bekletmeyin, aksi takdirde şekerpareler dağılır.
• Şekerpareleri servis etmeden önce en az 1 saat buzdolabında bekletin. Bu, şekerparelerin daha lezzetli olmasını sağlar.

Faydalı Siteler:

• Şekerpare Tarifi
• Şekerpare Nasıl Yapılır?
• Şekerpare Şerbeti Nasıl Yapılır?

İlgili Dosyalar:

• Şekerpare Tarifi PDF
• Şekerpare Şerbeti Tarifi PDF