Basit Şerbetli Tatlı Tarifleri Resimli

Basit Şerbetli Tatlı Tarifleri

Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Genellikle un, şeker, tereyağı ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılırlar. Şerbet ise su, şeker ve limon suyu ile hazırlanır. Şerbetli tatlılar, genellikle fırında veya ocakta pişirilir.

Şerbetli Tatlıların Püf Noktaları

• Şerbetli tatlıların şerbeti, tatlı piştikten sonra dökülmelidir.
• Şerbetin sıcaklığı, tatlıyı pişirdiğiniz sıcaklığa göre ayarlanmalıdır.
• Şerbetli tatlılar, soğuk servis edilmelidir.
• Şerbetli tatlıların üzeri, ceviz, fındık veya antep fıstığı gibi kuruyemişlerle süslenebilir.

Basit Şerbetli Tatlı Tarifleri

1. Şerbetli Kek

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı süt

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 limon suyu

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
3. Un, şeker, kabartma tozunu bir kasede karıştırın.
4. Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
5. Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
6. Unlu karışımı azar azar ekleyerek çırpın.
7. Kek kalıbına dökün ve fırında 30-35 dakika pişirin.
8. Şerbeti için, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
9. Şerbeti 10 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.
10. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
11. Soğuyan kekin üzerine şerbeti dökün ve servis edin.

2. Şerbetli Sütlaç

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 limon suyu

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Pirinç ununu azar azar ekleyerek çırpın.
3. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. Tereyağını ekleyin ve eriyene kadar çırpın.
5. Sütlacı kase veya bardaklara dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
6. Şerbeti için, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
7. Şerbeti 10 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuyan sütlacın üzerine şerbeti dökün ve servis edin.

3. Şerbetli Muhallebi

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 limon suyu

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Unu azar azar ekleyerek çırpın.
3. Şekeri ve vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. Tereyağını ekleyin ve eriyene kadar çırpın.
5. Muhallebiyi kase veya bardaklara dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
6. Şerbeti için, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
7. Şerbeti 10 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuyan muhallebinin üzerine şerbeti dökün ve servis edin.

Faydalı Siteler

• Şerbetli Tatlı Tarifleri
• Şerbetli Tatlıların Püf Noktaları
• Şerbetli Tatlı Tarifleri Resimli