Basit Yaş Pasta

Basit Yaş Pastası

Yaş pastası, doğum günlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Her yaştan insanın severek yediği bu lezzetli pasta, evde kolayca yapılabilir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• İsteğe göre çikolata parçacığı, fındık veya meyve

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. 20 cm’lik bir pasta kalıbını yağlayın ve unlayın.
3. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
4. Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
5. Süt ve vanilya özünü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
6. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
7. İsteğe göre çikolata parçacığı, fındık veya meyve ekleyin.
8. Karışımı hazırladığınız pasta kalıbına dökün.
9. Pastayı fırında 30-35 dakika pişirin.
10. Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
11. Soğuyan pastayı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Pastanın daha kabarık olması için yumurta aklarını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpın ve karışıma en son ekleyin.
• Pastanın daha nemli olması için süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
• Pastayı fırından çıkardıktan sonra hemen kalıptan çıkarmayın. Soğumasını bekleyin, aksi takdirde pasta dağılabilir.
• Pastayı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çikolata sosu, krema, meyve veya şekerleme kullanabilirsiniz.

Faydalı Siteler:

• Evde Pasta Yapımı
• Pasta Tarifleri
• Pasta Süsleme Fikirleri

İlgili Dosyalar:

• Pasta Yapımı Rehberi
• Pasta Tarifleri E-Kitabı
• Pasta Süsleme Fikirleri Albümü