Değişik ve Basit Yemek Tarifleri
Günümüzde, yoğun iş temposu ve günlük hayatın koşuşturması nedeniyle, yemek pişirmek için zaman bulmak zorlaşabiliyor. Ancak, sağlıklı ve lezzetli yemekler yemekten vazgeçmek zorunda değilsiniz. Bu makalede, az malzemeyle ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz değişik ve basit yemek tarifleri bulabilirsiniz.
1. Sebzeli Tavuk Sote
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.
- Biberleri ve soğanı incecik doğrayın.
- Havucu rendeleyin.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve tavuk parçalarını ekleyin.
- Tavuklar pişene kadar kavurun.
- Biberleri, soğanı ve havucu tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
- Sıcak servis yapın.
2. Makarna Salatası
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı haşlayın ve soğutun.
- Domatesi, salatalığı, biberleri ve soğanı küp küp doğrayın.
- Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Makarnayı ve sebzeleri karıştırın.
- Sosu ekleyin ve karıştırın.
- Soğuk servis yapın.
3. Ton Balıklı Salata
Malzemeler:
- 1 kutu ton balığı
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Ton balığını bir kaseye alın ve çatalla ezin.
- Domatesi, salatalığı, biberleri ve soğanı küp küp doğrayın.
- Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Ton balığını ve sebzeleri karıştırın.
- Sosu ekleyin ve karıştırın.
- Soğuk servis yapın.
4. Sebzeli Omlet
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
- Domatesi, biberi ve soğanı incecik doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve sebzeleri ekleyin.
- Sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
- Yumurtaları tavaya dökün ve pişirin.
- Omleti ikiye katlayın ve servis yapın.
5. Kıymalı Patates
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Kıymayı bir tavada kavurun.
- Soğanı incecik doğrayın ve kıymaya ekleyin.
- Salçayı, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Patatesleri bir tencereye alın ve su ekleyin.
- Patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Patatesleri sudan alın ve kıymalı harca ekleyin.
- Karıştırın ve servis yapın.
Faydalı Siteler ve Dosyalar:
- Yemek Tarifleri
- Nefis Yemek Tarifleri
- Arda Türkmen Yemek Tarifleri
- Yemek Tarifleri Dosyası
- Nefis Yemek Tarifleri Dosyası