En Basit Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı kurabiye, elmanın tatlı ve ekşi tadının kurabiyenin yumuşak ve tereyağlı dokusuyla birleştiği lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, en basit elmalı kurabiye tariflerinden biridir ve sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı doğranmış elma
- 1/2 su bardağı ceviz, doğranmış (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Büyük bir kasede un, şeker, tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
- Doğranmış elmayı ve cevizleri (isteğe bağlı) ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Kurabiyeleri daha gevrek hale getirmek için, pişirmeden önce hamuru buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Kurabiyelere farklı bir tat vermek için, doğranmış elma yerine muz, çilek veya yaban mersini kullanabilirsiniz.
- Kurabiyeleri daha sağlıklı hale getirmek için, tereyağı yerine zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.
Faydalı Siteler:
- Elmalı Kurabiye Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/elmalı-kurabiye-tarifi/
- Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?: https://www.youtube.com/watch?v=n_f82_61u0o
- Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu): https://www.yemek.com/tarif/elmalı-kurabiye-tarifi-2251
İlgili Dosyalar:
- Elmalı Kurabiye Tarifi (PDF): https://drive.google.com/file/d/1234567890/view?usp=sharing
- Elmalı Kurabiye Tarifi (Word): https://drive.google.com/file/d/1234567890/view?usp=sharing