En Basit Kek Tarifi
Kek, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Yapımı kolay ve malzemeleri de oldukça basittir. Bu nedenle, evde kek yapmak isteyenler için en basit kek tarifi oldukça idealdir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
- Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kekin daha kabarık olması için yumurta aklarını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpıp, daha sonra karışıma ekleyebilirsiniz.
- Kekin daha nemli olması için tereyağı yerine sıvı yağ kullanabilirsiniz.
- Kekin daha lezzetli olması için vanilya yerine farklı aromalar kullanabilirsiniz.
- Kekin üzerini çikolata sosu, krema veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: