Evde Yapılabilecek Basit Tarifler

Evde Yapılabilecek Basit Tarifler

Evde yemek yapmak, hem sağlıklı hem de ekonomik bir seçenektir. Ayrıca, yemek yaparken yaratıcılığınızı kullanabilir ve sevdiğiniz lezzetleri bir araya getirebilirsiniz. Bu yazıda, evde kolayca yapabileceğiniz basit tariflere yer vereceğiz.

1. Makarna Salatası

Makarna salatası, yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu salata, hem ana yemek olarak hem de ara öğün olarak tüketilebilir.

Malzemeler:

• 1 paket makarna
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı rendelenmiş salatalık
• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
2. Haşlanan makarnayı soğuk suda yıkayın ve süzün.
3. Havuç, salatalık, domates ve peyniri rendeleyin.
4. Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kasede çırpın.
5. Makarna, havuç, salatalık, domates ve peyniri bir salata kasesine alın.
6. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve karıştırın.
7. Makarna salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
8. Servis yapmadan önce tekrar karıştırın ve üzerine taze maydanoz veya fesleğen yaprakları serpin.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, hafta içi akşam yemekleri için idealdir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan (incecik doğranmış)
• 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
• 1 adet tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
• 1/2 su bardağı bezelye
• 1/2 su bardağı mısır
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Pirinci ılık suda 15 dakika bekletin.
2. Tereyağını bir tencerede eritin.
3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
4. Tavuk göğsünü ekleyin ve pişirin.
5. Bezelye ve mısırı ekleyin.
6. Pirinci ve suyu ekleyin.
7. Tuz ve karabiberi ekleyin.
8. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
9. Piştikten sonra tencerenin kapağını açın ve pilavı bir çatalla kabartın.
10. Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

3. Patates Püresi

Patates püresi, hem ana yemeklerin yanında hem de ara öğün olarak tüketilebilen lezzetli bir yemektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, özellikle çocuklar tarafından çok sevilir.

Malzemeler:

• 1 kilo patates
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
2. Patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
3. Tencereyi ocağa alın ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
4. Patatesler piştikten sonra suyunu süzün.
5. Patatesleri bir kaseye alın ve üzerine süt, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
6. Patatesleri bir çatalla ezerek püre haline getirin.
7. Patates püresini servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

4. Çorba

Çorba, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı mercimek
• 2 su bardağı su
• 1 adet soğan (incecik doğranmış)
• 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
• 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
• 1 adet patates (küp küp doğranmış)
• 1/2 su bardağı domates suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Mercimeği ılık suda 15 dakika bekletin.
2. Soğanı ve sarımsağı bir tencerede kavurun.
3. Havuç ve patatesi ekleyin ve kavurun.
4. Mercimeği ve suyu ekleyin.
5. Domates suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
6. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
7. Piştikten sonra tencerenin kapağını açın ve çorbayı bir çatalla karıştırın.
8. Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

5. Kek

Kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlı, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı kakao

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
3. Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline getirin.
4. Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.
5. Un, kabartma tozu ve kakaoyu bir kasede karıştırın.
6. Sütü azar azar ekleyerek unlu karışımı tereyağlı karışıma ekleyin.
7. Kek kalıbına dökün ve fırında 30-35 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra servis yapın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

• Evde Yemek Yapmanın Faydaları
• [Evde Yemek Yapmak İçin İpuçları](https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-yemek-yapmak-icin-ipuc