Kahvaltıya Yapılacak Basit Tarifler
Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür. Sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı yapmak, gün boyunca enerjik ve zinde kalmamızı sağlar. Ancak, çoğu zaman kahvaltı için ne yapacağımızı bilemeyiz veya hazırlamak için vaktimiz olmaz. İşte, kahvaltıya yapılacak basit ve lezzetli tarifler:
1. Yumurta ve Peynirli Omlet
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
Yapılışı:
- Yumurtaları ve sütü bir kasede çırpın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Tereyağını bir tavada eritin.
- Yumurta karışımını tavaya dökün ve pişirin.
- Omletin ortasına rendelenmiş peyniri serpin.
- Omleti ikiye katlayın ve servis edin.
2. Yulaf Ezmesi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı meyve (çilek, muz, elma vb.)
- 1/2 su bardağı kuruyemiş (ceviz, badem, fındık vb.)
Yapılışı:
- Yulaf ezmesini, sütü ve balı bir tencereye alın.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
- Yulaf ezmesi koyulaşmaya başlayınca meyve ve kuruyemişleri ekleyin.
- Birkaç dakika daha pişirin ve servis edin.
3. Smoothie
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı meyve (çilek, muz, elma vb.)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı buz
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir blender’a alın.
- Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Servis edin.
4. Pankek
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
Yapılışı:
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
- Yağlanmış bir tavada, orta ateşte pişirin.
- Pankekler kabarcıklanmaya başlayınca çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Servis edin.
5. Krep
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
Yapılışı:
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
- Yağlanmış bir tavada, orta ateşte pişirin.
- Krep kenarları kızarana kadar pişirin ve çevirin.
- Diğer tarafını da pişirin ve servis edin.