Kolay Basit Kurabiye Tarifi
Kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Kurabiye yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, en kolay ve basit kurabiye tarifi, aşağıdaki gibidir:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Tereyağını ve şekeri bir kaseye alın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Unu ve vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Hamuru buzdolabından çıkarın ve bezelere ayırın.
- Bezeleri elinizle veya merdane ile açın.
- Kurabiyelere istediğiniz şekli verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kurabiyeleri 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiye hamurunu buzdolabında en az 30 dakika bekletmek, kurabiyelerin daha iyi pişmesini sağlar.
- Kurabiyeleri fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Bu, kurabiyelerin daha parlak görünmesini sağlar.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen servis etmeyin. Kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: