Oktay Usta Basit Kek Tarifi
Oktay Usta Basit Kek Tarifi, kek yapımında yeni başlayanlar için mükemmel bir tariftir. Bu tarifle, kolayca lezzetli ve kabarık bir kek yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Tereyağını ve şekeri başka bir kasede krema haline getirin.
- Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice çırpın.
- Sütü ve vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
- Unlu karışımı ıslak karışıma azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün.
- Kekinizi önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya bir kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- Kekinizi fırından çıkarın ve 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekinizi kalıptan çıkarın ve servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kekinizi daha kabarık yapmak için, yumurta aklarını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpın ve ardından kek hamuruna ekleyin.
- Kekinizi daha nemli yapmak için, hamura 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç veya kabak ekleyebilirsiniz.
- Kekinizi daha lezzetli yapmak için, hamura 1 çay kaşığı tarçın veya kakao ekleyebilirsiniz.
- Kekinizi süslemek için, üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya taze meyveler kullanabilirsiniz.
Faydalı Siteler ve Dosyalar:
- Oktay Usta Basit Kek Tarifi Videolu Anlatım
- Oktay Usta Basit Kek Tarifi PDF Dosyası
- Oktay Usta Basit Kek Tarifi Resimli Anlatım