Oktay Usta Basit Kurabiye Tarifleri

Oktay Usta Basit Kurabiye Tarifleri

Kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kurabiyeler, evde kolaylıkla yapılabilir. Oktay Usta’nın basit kurabiye tarifleri ile siz de lezzetli ve ağız sulandıran kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.

1. Un Kurabiyesi

Un kurabiyesi, en klasik ve sevilen kurabiye türlerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Tereyağını ve toz şekeri bir kaseye alın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice yoğurun.
5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
6. Hamuru buzdolabından çıkarıp bezelere ayırın.
7. Bezeleri elinizle veya kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
8. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
10. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

2. Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı kurabiye, çikolata severlerin vazgeçilmezi olan bir kurabiye türüdür. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 100 gram bitter çikolata (doğranmış)

Yapılışı:

1. Tereyağını ve toz şekeri bir kaseye alın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice yoğurun.
5. Doğranmış çikolataları hamura ekleyin ve karıştırın.
6. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
7. Hamuru buzdolabından çıkarıp bezelere ayırın.
8. Bezeleri elinizle veya kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
9. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
11. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Fıstıklı Kurabiye

Fıstıklı kurabiye, fıstık severlerin vazgeçilmezi olan bir kurabiye türüdür. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 100 gram Antep fıstığı (doğranmış)

Yapılışı:

1. Tereyağını ve toz şekeri bir kaseye alın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice yoğurun.
5. Doğranmış fıstıkları hamura ekleyin ve karıştırın.
6. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
7. Hamuru buzdolabından çıkarıp bezelere ayırın.
8. Bezeleri elinizle veya kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
9. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
11. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

• Oktay Usta’nın Kurabiye Tarifleri: [https://www.oktayu