TeknolojiBil.com

Ramazan Için Basit Yemek Tarifleri

Ramazan İçin Basit Yemek Tarifleri

Ramazan, Müslümanlar için kutsal bir ay olup, oruç tutulur. Oruç tutarken, sağlıklı ve dengeli beslenmek önemlidir. Bu nedenle, Ramazan ayında yapılabilecek basit yemek tarifleri aşağıda verilmiştir:

1. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, Ramazan ayında en çok tercih edilen yemeklerden biridir. Yapımı kolay ve lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 litre su

Yapılışı:

  1. Mercimeği ayıklayıp yıkayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı kavurun.
  4. Soğanlar pembeleşince sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
  6. Kimyon, pul biber ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  7. Mercimeği ve suyu ekleyin ve kaynatın.
  8. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  9. Çorba piştikten sonra servis edin.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, Ramazan ayında yapılabilecek bir diğer basit yemektir. Yapımı kolay ve lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 litre su

Yapılışı:

  1. Pirinci ayıklayıp yıkayın.
  2. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın.
  3. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  4. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı kavurun.
  5. Soğanlar pembeleşince sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  6. Salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
  7. Kimyon, pul biber ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  8. Tavuk göğsünü ekleyin ve kavurun.
  9. Pirinci ve suyu ekleyin ve kaynatın.
  10. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  11. Pilav piştikten sonra servis edin.

3. Patates Yemeği

Patates yemeği, Ramazan ayında yapılabilecek en kolay yemeklerden biridir. Yapımı kolay ve lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 litre su

Yapılışı:

  1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı kavurun.
  4. Soğanlar pembeleşince sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
  6. Kimyon, pul biber ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  7. Patatesleri ekleyin ve kavurun.
  8. Suyu ekleyin ve kaynatın.
  9. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  10. Patates yemeği piştikten sonra servis edin.

4. Makarna Salatası

Makarna salatası, Ramazan ayında yapılabilecek bir diğer basit yemektir. Yapımı kolay ve lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Makarnayı haşlayın.
  2. Domates, salatalık, biber ve soğanı küp küp doğrayın.
  3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  4. Makarna, domates, salatalık, biber ve soğanı kaseye ekleyin ve karıştırın.
  5. Makarna salatasını servis edin.

5. Yoğurtlu Çorba

Yoğurtlu çorba, Ramazan ayında yapılabilecek bir diğer basit yemektir. Yapımı kolay ve lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Tereyağını tencerede eritin.
  2. Sarımsağı rendeleyin ve tereyağında kavurun.
  3. Unu ekleyin ve kavurun.
  4. Suyu ekleyin ve kaynatın.
  5. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  6. Yoğurdu çorbaya ekleyin ve karıştırın.
  7. Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  8. Yoğurtlu çorbayı servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi