Sağlıklı Basit Tarifler
Sağlıklı beslenmek, genel sağlığınız ve zindeliğiniz için önemlidir. Ancak sağlıklı yemeklerin karmaşık veya zaman alıcı olması gerekmez. Aslında, sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak için kullanabileceğiniz birçok basit tarif vardır.
Sağlıklı Basit Tarifler İçin İpuçları
- Taze malzemeler kullanın. Taze malzemeler, işlenmiş veya paketlenmiş gıdalardan daha fazla besin içerir.
- Meyve ve sebzeleri bolca tüketin. Meyve ve sebzeler, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir.
- Tam tahılları tercih edin. Tam tahıllar, rafine edilmiş tahıllardan daha fazla lif ve besin içerir.
- Yağsız protein kaynakları seçin. Yağsız protein kaynakları arasında tavuk, balık, fasulye ve mercimek bulunur.
- Şeker ve tuz alımınızı sınırlayın. Şeker ve tuz, aşırı tüketildiğinde sağlık sorunlarına yol açabilir.
- Bol su için. Su, vücudunuzun düzgün çalışması için gereklidir.
Sağlıklı Basit Tarifler
- Sebzeli Omlet
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sebze (soğan, biber, domates, mantar vb.)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Sebzeleri küçük küçük doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve sebzeleri ekleyin.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
- Çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin ve pişirin.
-
Omleti tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
Tavuklu Salata
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı sebze (marul, domates, salatalık, havuç vb.)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
- Sebzeleri küçük küçük doğrayın.
- Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
-
Tavuk ve sebzeleri kaseye ekleyin ve karıştırın.
-
Mercimek Çorbası
Malzemeler:
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre su
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
- Soğanı, havucu ve patatesi küçük küçük doğrayın.
- Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğanı ekleyin.
- Soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
- Havuç ve patatesi tencereye ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
- Mercimeği ve suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
- Çorbayı kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
- Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın.
Faydalı Siteler ve Dosyalar