Tatlı Yapımı Basit

Tatlı Yapımı Basit: Lezzetli Tatlılar İçin Kolay Tarifler

Tatlılar, her yaştan insanın severek tükettiği yiyeceklerdir. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tatlılar olmazsa olmazdır. Tatlı yapmak zor ve zaman alıcı bir iş gibi görünse de aslında oldukça basittir. Bu yazımızda, herkesin kolayca yapabileceği basit tatlı tarifleri paylaşacağız.

1. Sütlaç

Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri de oldukça basittir.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Pirinç ununu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
3. Şekeri ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Sütlaç koyulaşana kadar pişirin.
5. Sütlacı kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
6. Soğuduktan sonra servis edin.

2. Muhallebi

Muhallebi, sütlaçtan biraz daha farklı bir tatlıdır. Yapımı da sütlaç kadar kolaydır.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
3. Nişastayı azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
4. Muhallebi koyulaşana kadar pişirin.
5. Tereyağını ekleyip karıştırın.
6. Muhallebiyi kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
7. Soğuduktan sonra servis edin.

3. Tavuk Göğsü

Tavuk göğsü, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Yapımı biraz daha zahmetlidir, ancak lezzeti buna değer.

Malzemeler:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
2. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
3. Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
4. Nişastayı azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
5. Tavuk göğsünü de ekleyip karıştırın.
6. Tavuk göğsü koyulaşana kadar pişirin.
7. Tereyağını ekleyip karıştırın.
8. Tavuk göğsünü kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
9. Soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serpip servis edin.

4. Aşure

Aşure, Türk mutfağının en geleneksel tatlılarından biridir. Yapımı biraz zahmetlidir, ancak lezzeti buna değer.

Malzemeler:

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı fasulye
• 1 su bardağı mercimek
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı badem
• 1 su bardağı kayısı
• 1 su bardağı erik
• 1 su bardağı incir

Yapılışı:

1. Nohut, fasulye, mercimek, pirinç ve bulguru ayrı ayrı haşlayın.
2. Şekeri ve vanilyayı bir tencereye alın ve kaynatın.
3. Haşlanmış nohut, fasulye, mercimek, pirinç ve bulguru tencereye ekleyin.
4. Kuru üzüm, ceviz, fındık, badem, kayısı, erik ve inciri de ekleyin.
5. Aşure koyulaşana kadar pişirin.
6. Aşureyi kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
7. Soğuduktan sonra servis edin.

Faydalı Siteler:

• Sütlaç Tarifi
• Muhallebi Tarifi
• Tavuk Göğsü Tarifi
• Aşure Tarifi