Tavuklu Basit Yemekler
Tavuk, dünyada en çok tüketilen etlerden biridir. Bunun nedeni, lezzetli, çok yönlü ve uygun fiyatlı olmasıdır. Tavuk, birçok farklı şekilde pişirilebilir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Bu makalede, tavuklu basit yemekler için bazı tarifler sunacağız.
Tavuklu Pilav
Tavuklu pilav, klasik bir yemektir ve yapması çok kolaydır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Pirinci yıkayın ve süzün.
- Tencereye tereyağını koyun ve eritin.
- Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
- Tavuk göğsünü ekleyin ve pişirin.
- Pirinci, suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Pilav piştikten sonra, tencerenin kapağını açın ve pilavı bir çatalla kabartın.
- Sıcak olarak servis edin.
Tavuklu Makarna
Tavuklu makarna, bir diğer klasik yemektir ve yapması çok kolaydır.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Tavada zeytinyağını kızdırın.
- Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
- Tavuk göğsünü ekleyin ve pişirin.
- Kremayı ve Parmesan peynirini ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın.
- Sıcak olarak servis edin.
Tavuklu Salata
Tavuklu salata, hafif ve sağlıklı bir yemektir.
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
- 1 su bardağı doğranmış salatalık
- 1 su bardağı doğranmış domates
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/2 su bardağı doğranmış dereotu
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı yoğurt
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Soğuk olarak servis edin.
Tavuklu Çorba
Tavuklu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak harika bir yemektir.
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
- 1 litre tavuk suyu
- 1 su bardağı doğranmış havuç
- 1 su bardağı doğranmış kereviz
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/2 su bardağı doğranmış dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Tencereye tereyağını koyun ve eritin.
- Unu ekleyin ve kavurun.
- Sütü azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Tavuk suyu, havuç, kereviz, soğan, maydanoz ve dereotu ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Tavuk göğsünü ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Faydalı Siteler ve Dosyalar