Trileçe Tarifi: Basit ve Lezzetli
Trileçe, sütlü bir tatlı olup, İspanyol mutfağında önemli bir yere sahiptir. Üç süt anlamına gelen trileçe, süt, krema ve yoğunlaştırılmış süt kullanılarak yapılır. Bu tatlı, yumuşak ve nemli bir yapıya sahiptir ve genellikle karamel sosu veya meyve sosu ile servis edilir.
Trileçe Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı tereyağı (erimiş)
Trileçe Tarifi Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Süt, krema, yoğunlaştırılmış süt, yumurta ve erimiş tereyağını ayrı bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız kek kalıbına dökün.
- Kekinizi önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekinizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Trileçe Tarifi Püf Noktaları
- Trileçe kekini yaparken, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
- Kekinizi pişirmeden önce fırını iyice önceden ısıtın.
- Kekinizi pişerken fırının kapağını açmayın.
- Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekinizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Trileçe Tarifi ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar